西红柿鸡蛋面正宗做法步骤放什么 天天报资讯

南方养生网   2023-07-01 07:06:01

西红柿鸡蛋面放什么菜

主料


【资料图】

鸡蛋

1个

面条

150g

西红柿

2个

油菜

1把

辅料

适量

适量

鸡粉

适量

香油

适量

六月鲜酱油

适量

步骤

1.准备材料。

2.油菜洗干净,西红柿切块。

3.炒锅放油,放进切好的西红柿。

4.加水。

5.放海鲜酱油。

6.西红柿汤开了放面条。

7.面条差不多软了放油菜,油菜用手掰碎。放盐,鸡粉。

8.把鸡蛋打在碗里面。

9.把鸡蛋打散,撒在面条里面。

10.鸡蛋花好了关火,点香油。

11.油菜西红柿面就好了。

西红柿鸡蛋面的做法详细步骤

西红柿鸡蛋面清香爽口,夏天吃,最合适了,下面就说一说西红柿鸡蛋面的详细做法。

工具/材料

西红柿、鸡蛋、葱、面条、黄瓜、食用油、盐、白糖

01

准备西红柿、鸡蛋、面条、葱和黄瓜。

02

将西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,葱切成小块,黄瓜切成丝。

03

先炒鸡蛋,锅中放入食用油,油热后,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子搅拌成均匀的小块,然后盛入盘中待用。

04

锅中再放入适量的食用油,放入葱花炝锅,再放入西红柿,翻炒。再加入适量的盐和白糖。

05

等西红柿熬出汤汁后,将鸡蛋块倒入锅中,让鸡蛋吸足了汤汁,就可以出锅了。

06

在锅中放入清水,烧开,放入面条,煮到面条熟了,捞出。

07

将面条挑入碗中,倒入适量的西红柿鸡蛋卤,再撒上黄瓜丝,一碗美味可口的西红柿鸡蛋面就做成了。

西红柿鸡蛋面可以放什么

西红柿鸡蛋面可以放油菜1把,辅料油,盐,鸡粉,香油,六月鲜酱油。根据个人口味的不同,人们可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间。

西红柿鸡蛋面的步骤法

你好,西红柿炒鸡蛋,材料西红柿2个,鸡蛋4个,先将鸡蛋打到碗里,用打蛋器打散,把西红柿洗净、切丁备用。

锅热后加少许油,油热后放入打好的鸡蛋,放入2克盐,翻炒成块状,放入西红柿翻炒,放入白糖、味精,出锅即可。

西红柿鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法步骤:

主料:番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。

辅料:番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。

步骤:

1.先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。

2.锅内放油,油热倒入鸡蛋液。

3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。

4.西红柿洗干净去梗,切块备用。

5.锅内留底油放入葱花,倒入西红柿块,煸炒一会。

6.放入1匙白糖,1匙番茄酱,1匙生抽,适量盐,半碗水。

7.炒制汤汁变稠变红即可,倒入炒好的鸡蛋翻炒。

8.起一锅水,水开后把面放进去煮,煮熟捞出即可。

9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上,撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋面须正宗做法?

解答:

鸡蛋放到锅里炒好盛出,鸡蛋面放到水里煮至半熟捞出过凉水沥干水分,锅内放油蒜米炒香放入西红柿翻炒,放盐炒一分钟,加水烧开,放入面条酱油煮五分钟,最后加入鸡蛋捞匀,撒上葱花即可出锅。