西红柿鸡蛋面放什么菜
主料
【资料图】
鸡蛋
1个
面条
150g
西红柿
2个
油菜
1把
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香油
适量
六月鲜酱油
适量
步骤
1.准备材料。
2.油菜洗干净,西红柿切块。
3.炒锅放油,放进切好的西红柿。
4.加水。
5.放海鲜酱油。
6.西红柿汤开了放面条。
7.面条差不多软了放油菜,油菜用手掰碎。放盐,鸡粉。
8.把鸡蛋打在碗里面。
9.把鸡蛋打散,撒在面条里面。
10.鸡蛋花好了关火,点香油。
11.油菜西红柿面就好了。
西红柿鸡蛋面的做法详细步骤
西红柿鸡蛋面清香爽口,夏天吃,最合适了,下面就说一说西红柿鸡蛋面的详细做法。
工具/材料
西红柿、鸡蛋、葱、面条、黄瓜、食用油、盐、白糖
01准备西红柿、鸡蛋、面条、葱和黄瓜。
02将西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,葱切成小块,黄瓜切成丝。
03先炒鸡蛋,锅中放入食用油,油热后,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子搅拌成均匀的小块,然后盛入盘中待用。
04锅中再放入适量的食用油,放入葱花炝锅,再放入西红柿,翻炒。再加入适量的盐和白糖。
05等西红柿熬出汤汁后,将鸡蛋块倒入锅中,让鸡蛋吸足了汤汁,就可以出锅了。
06在锅中放入清水,烧开,放入面条,煮到面条熟了,捞出。
07将面条挑入碗中,倒入适量的西红柿鸡蛋卤,再撒上黄瓜丝,一碗美味可口的西红柿鸡蛋面就做成了。
西红柿鸡蛋面可以放什么
西红柿鸡蛋面可以放油菜1把,辅料油,盐,鸡粉,香油,六月鲜酱油。根据个人口味的不同,人们可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间。
西红柿鸡蛋面的步骤法
你好,西红柿炒鸡蛋,材料西红柿2个,鸡蛋4个,先将鸡蛋打到碗里,用打蛋器打散,把西红柿洗净、切丁备用。
锅热后加少许油,油热后放入打好的鸡蛋,放入2克盐,翻炒成块状,放入西红柿翻炒,放入白糖、味精,出锅即可。
西红柿鸡蛋面的做法
番茄鸡蛋面的做法步骤:
主料:番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。
辅料:番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。
步骤:
1.先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。
2.锅内放油,油热倒入鸡蛋液。
3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。
4.西红柿洗干净去梗,切块备用。
5.锅内留底油放入葱花,倒入西红柿块,煸炒一会。
6.放入1匙白糖,1匙番茄酱,1匙生抽,适量盐,半碗水。
7.炒制汤汁变稠变红即可,倒入炒好的鸡蛋翻炒。
8.起一锅水,水开后把面放进去煮,煮熟捞出即可。
9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上,撒上葱花即可。
西红柿鸡蛋面须正宗做法?
解答:
鸡蛋放到锅里炒好盛出,鸡蛋面放到水里煮至半熟捞出过凉水沥干水分,锅内放油蒜米炒香放入西红柿翻炒,放盐炒一分钟,加水烧开,放入面条酱油煮五分钟,最后加入鸡蛋捞匀,撒上葱花即可出锅。