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1、制作黑椒汁需要以下材料：洋葱（1/4个），姜 2片，大蒜 4瓣，蚝油 1勺，番茄酱 20克，黄油 20克，盐 适量，糖 1 勺，老抽 1勺，白胡椒粉 适量，黑胡椒碎 适量，水淀粉 适量，清水 一小碗以下是详细的制作方法：1. 把洋葱、姜和蒜剁成碎末2. 锅中放黄油用小火融化3. 放入洋葱、大蒜和姜炒香4. 添入一小碗清水煮开。

2、5. 晾温后倒入料理机搅拌杯内，启动料理机榨成汁。

3、6. 再倒回锅中。

4、7. 放入黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油和老抽8. 搅拌均匀后煮至沸腾。

5、9. 调入水淀粉煮至至粘稠状态即可。

6、10. 成品图。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。